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比較食品安全概論年中慶

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內容簡介: 食品安全概論課程是質量與安全專業入門基礎必修課，希望通過對張建新和沈明浩主編的《食品安全概論》的學習，使學生對食品安全的重要性有比較清楚的認識，並初步掌握食品原料生產、食品加工、食品流通、食品保藏、食品消費環節與食品安全的關系，了解食品標准與法規、食品安全控制技術、風險分析、預警追溯博客來網路書店召回和安全性評價等在食品安全中的地位和作用，提高學生對食品質量與安全專業的基本認識，增強學生學習的主動性和趣味性，為后續專業課程的學習奠定良好基礎。

本教材按照食品原料生產、食品加工過程、食品包裝、食品流通、食品保藏、食品消費等主要環節，闡明了食品安全問題，對社會各界普遍關注的轉基因食品，輻照食品，食品敏感性、過敏性和不耐症等安全問題也進行了專題論述，內容豐富，另外，從食品安全法規、食品安全控制技術、食品安全風險分析和食品安全預警追溯召回與安博客來網路書局全性評價等方面介紹了食品安全監管的手段和措施，對食品安全問題的有效控制具有重要的參考價值。

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• 作者： 張建新 沈明浩　主編
• 出版社：鄭州大學出版社
• 出版日期：2011/02/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

南北韓情勢緊張 南亞科股價揚

（中央社記者張建中新竹21日電）南北韓情勢緊張，動態隨機存取記憶體(DRAM)廠在市場買盤湧入帶動下，股價逆勢走揚。

南韓邊界傳出砲擊事件，南韓聯合新聞通訊社快訊報導，北韓領導人金正恩已下令人民軍全副武裝進入備戰狀態，並宣布前線地區進入「準戰時狀態」。

據市調機構集邦科技調查，韓國三星第2季DRAM市占率達45.1%，海力士市占率約27.7%，分別居全球前2大DRAM廠；兩公司合計市占率高達72.8%。

市場關注，兩韓情勢緊張，是否影響DRAM市場正常供應。

另方面，市場看好，南亞科今年在利基型記憶體比重拉升，30奈米微縮製程推進，有利成本降低，加上受惠新台幣貶值，今年每股純益可望達新台幣7元水準。

南亞科在市場買盤積極湧入下，股價迅速由黑翻紅，盤中一度達40.7元，漲1.9元，漲幅4.89%。另一DRAM廠華亞科盤中股價也一度拉至平盤17.95元，相對抗跌。1040821

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南北韓情勢緊張-南亞科股價揚-020205806--finance.html

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