僅此一檔糧食戰爭秒殺出清
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內容簡介: 完整揭示世界糧食危機成因的第一本書
本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦，包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做了專題報導。 除了台灣的繁體中文版，還有英國版、加拿大版、美國版、澳洲+紐西蘭版、荷蘭版、印度英文版、義大利版、韓國版、西班牙版、拉丁美洲版、簡體中文版 共12種語文版。糧食不僅是食物，而且是戰略武器！博客來書店 全球的糧食高價時代已經到來
人人都將陷入糧食恐慌嗎？ 現今是人類生產糧食有史以來最多的時候，但地球上仍有超過10％（即8億）的人處於飢餓狀態，與此同時，也有10億人體重超重，這一對比是如此鮮明：全球性的飢餓和肥胖是一體的兩面。肥胖病流行和全球性飢餓讓上帝的天平無法平衡！糧食不僅僅是食物，而且是戰略武器！全球的糧食高價時代已經到來！糧食危機真的來臨了博客來網路書店嗎？ 在現今的全球化時代，誰在主宰世界糧食貿易體系？誰從農產品貿易中牟利？誰主導了食物供應？世界食物體系是如何破壞人們的健康？ 在《糧食戰爭》中，作者將世界糧食體系比喻成一個沙漏狀，上下兩端分別是廣大的生產者（農民）和消費者，但溝通兩端的卻是中間細細的部份：食品企業，以市場力量宰制了無能為力的生產者和消費者。作者研究了世界糧食體系的歷史與形成方式，分析了農民的抵抗及國際上的紛爭，是第一本完整揭示世界農業、糧食市場與國際趨勢的書。 本書以農田裡的選擇為起點，穿越世界食物體系的縱深，最終討論我們盤中食物的選擇。在本書中，作者觀察由農村社區、企業、政府、消費者、行動份子和社會運動所形成的食物體系。這個由不同群體的選擇加總所形成的體系，造成了許多飽食終日的人和許多食不果腹的人。食物體系的兩端是肥胖和窮困兩個極端的人，而食物體系的建築師則成了少數超級富有的一群。有時候，選擇造就了新的方法，讓人們更自由，更緊密地與別人聯繫起來，與周圍的世界緊密聯繫起來。而有時候，選擇只是更加淒涼。在第二章，作者會調查農民自殺問題和破壞全球農村社區的力量。城市人很難看到農村潛在的暴力事件，但是，不管是肉體暴力還是經濟暴力，都對農村社區產生巨大的影響。在城市，我們可以看到農村的荒廢透過移民對城市形成的破壞。第三章對這些移民問題進行討論，並把移民問題放在現代農村變遷最強大的工具之一－－貿易協定－－中加以討論。 貿易協定的歷史與食物援助、開發與不滿有著密切的關係，第四章討論的是第二次世界大戰後全球食物體系的演化過程。食物體系的設計是為了食物的重分配，以保證系統本身的穩定，卻沒有考慮過世界上最貧困人口的需要。第五章將對食物體系的幾大贏家和農業綜合企業進行近距離的觀察。第六章說明這些企業如何利用種族、科學和發展的觀點，進入了政府權力中心，繼而進一步控制了生命的最重要的源頭：種子。在此過程中，企業改寫了國家的歷史，讓人們相信沒有其他選擇。第七章舉出具體的例子，以瞭解到這些力量如何在黃豆（地球上最重要的作物）種植過程中體現。不過，愈來愈多的人是在購物中心與食物體系相逢，而不是在農田或工廠裡。博客來 第八章討論了超市這種最新、最強大的農業綜合企業。第九章反省一個問題：我們的口味是如何形成的？當前食物體系是如何限制人類，而不只是消費者？最後一章提出建議：要收回我們的主權，我們不應只做個消費者，我們還可以建立起新的食物體系，改寫權力關係對糧食種植者和消費者的雙重剝削。當然，沒人能擔保追求不同生活方式的努力最終可以獲得成功，但除非踏出嘗試的腳步，否則我們注定失敗。
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糧食戰爭，本書榮獲【中國時報2009 開卷好書獎】十大好書?翻譯類
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- 原文作者：Raj Patel
- 譯者：葉家興、謝伯讓、高薏涵、謝佩妏
- 出版社：高寶 新功能介紹
- 出版日期：2009/04/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
陸高端團遊台 享受自行排旅程
旺報【記者李鋅銅╱專題報導】
陸客來台的消費額大增，消費的結構也在變化。過去占消費大宗的陸客團，如今消費比率從6成降到去年的4成以下；也就是說，漸多的陸客不受旅行社控制，自己掌控行程，吃啥買啥全都隨心所欲。
一向是陸客來台大宗的陸客團，雖然消費額比較低，但「人多勢眾」墊高整體金額。一團接一團的遊客在環島旅遊鏈上，住固定旅館、吃相同餐廳、走進一樣的購物店，從人民幣到新台幣就花在這些據點上，利益被包得密不透風，很難流出去。也被外界詬病是「一條龍式的消費」。
旅遊據點更分散
後來移民署跟觀光局嚴限陸客團每天入境不得超過5000人，讓這些原本被視為「金雞母」的市場，不再像過去風光；而另開名額的高端團和自由行，觀光客就離開這條經濟鏈，完全依個人喜好，各自找尋出新的遊程和消費據點。
交通部觀光局官員說，目前平均每天會有一至兩團陸客高端團來台，有的到平溪放天燈、清境農場看綿羊秀，或是去東海岸賞鯨，還有的去九份、冬山河，甚至到農場採水果，走進部落享受原民風味餐，這些全都是一般陸客團未安排的行程。
對自由行旅客來說，旅遊據點更分散，消費點也更多，讓原本賺不到陸客財的地方小業者，如今也漸受到「陸客微經濟」的影響，或多或少拉抬了生意。
依台人喜好旅遊
就以高端團為例，住的是五星旅館，吃的是餐餐千元以上的高級餐或風味餐，買的地點是百貨公司和專櫃，將消費面全都向上拉高了一個層次；自由行更是海闊天空，從一星住到五星，可以在海邊騎自行車，也可以上山露營，從吃到買無所不包，消費行為就發生在你我身邊。
「他們去哪裡買，哪裡吃，你完全不知道。」旅遊業者張顯文說，很多自由行旅客喜歡研究「台灣人是怎麼過日子」的，然後定出旅遊計畫，去台灣人玩的地方玩，到台灣人喜歡吃的地方吃，甚至還學台灣人穿著藍白拖逛夜市；於是「下鄉式玩法」也帶動了「下鄉式消費」。
可以看見的，儘管來台陸客總人數持續增加，但團客數量已經「封頂」。上山下海不受限制的高端團和自由行，人數成長帶來消費總額增加，和消費面的擴大，也讓更多的基層商家分享到這塊大餅。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/陸高端團遊台-享受自行排旅程-215006948--finance.html
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